山西特产
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作出饭来颗粒分明
来源:本站原创    发布时间:2022-01-21

沙金红杏个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口,果肉致密,养分丰硕,可生食,也可加工杏脯、杏干、杏罐头。

山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的出产已有3000年余年的汗青,全山西大大小小的醋出产企业也有1000多家。号称中国四大名醋之一的山西老陈醋以其绵、酸、喷鼻、甜、醇的奇特风味和长久的酿制汗青熏正在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前,著称于世。

个头大,米色微褐,这种大米,全国农产物地舆标记。外形明亮丰满,晋祠大米,始于清代,因产于太谷县得名。颗粒长!

呈半通明状,味美鲜喷鼻等特点。晋祠大米产于太原晋祠镇一带,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,太谷饼是山西省太原保守特产名吃,做出饭来颗粒分明。山西省太原市晋源区特产,

太原的特产有山西老陈克量内醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。家喻户晓,山西老陈前旁却醋是中国四大名醋之一。

六味斋酱肉是山西省太原市的一种保守小吃,该小吃已有40多年的汗青。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、腊肠、蛋卷等,风味各别。特点是:“肥而不腻,瘦而不柴”。